玉米馒头深受大家的喜爱,但是很多朋友不知道玉米馒头怎么做,今天就和大家聊聊玉米馒头怎么做,希望这篇经验能够给大家带来帮助。 食材 玉米粉 50g 面粉 50g 水 200ml 酵母粉 10g 方法/步骤 1 将面粉,玉米粉,酵母粉混合均匀。 2 加水和成面团,将面团揉搓成小馒头状。 3 把馒头放入蒸锅,大火蒸熟即可出锅。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全…

2022年5月24日 30点热度 0人点赞 阅读全文

花馍大家都听说过,通过各种蔬菜调好的汁和面能和带颜色的面团,而果蔬馒头就是通过菠菜汁、玫瑰花汁做成的,做出来不仅很香,而且卖相也不错。下面我们就来看一下具体是如何制作的吧。 食材 菠菜汁 适量 玫瑰花汁 适量 面粉 若干 芝麻 少许 方法/步骤 1 首先分别用菠菜汁、玫瑰花汁跟普通面粉分别合成三个面团。 2 用擀面杖把玫瑰花汁合成的面团擀成面饼状。 3 然后将普通面粉和的面团,搓成长条,沿着红色的玫瑰花汁面饼围一圈。 4 再用菠菜汁和成的面团搓成条状,然后沿着白色面条围起一圈。 5 然后在上面可以撒上一些芝麻作为点…

2022年5月23日 13点热度 0人点赞 阅读全文

开花馒头是很多朋友喜欢的一道美食,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做开花馒头吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。 食材 面粉 适量 红糖 适量 牛奶 适量 红枣 适量 酵母 适量 方法/步骤 1 牛奶加热加入红糖,搅拌好盛出加入酵母备用。 2 面粉倒入干净的容器,加入有酵母的红糖牛奶,揉成面团,放着发酵15~20分钟。 3 发酵好后,在面团中加入红枣,将面团揉成馒头,放在蒸笼上。 4 用锅烧水,水开后将蒸笼放入锅中,蒸熟即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

2022年5月21日 23点热度 0人点赞 阅读全文

很多孩子不爱吃菜,我们可以把蔬菜打汁蒸馒头,营养健康。 食材 面粉 适量 酵母 适量 蔬菜 适量 方法/步骤 1 第一步先将需要的各种蔬菜如西红柿青菜切碎打汁。 2 第二步准备好面粉,撒入适量的酵母。 3 第三步放入蔬菜汁和成面团,放置发酵2个小时。 4 第四步面团发酵两倍大后再和面揉成小团,也可中间包入糖做成糖馍 5 第五步放入锅内蒸30分钟后就可以出锅了,一起来试试吧。 END 注意事项 天气热时发面的时间会短一些。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士…

2022年5月21日 20点热度 0人点赞 阅读全文

美味杂粮包,粗粮营养养生,在配上一碗八宝粥,一碟酸菜,一杯热豆浆,完美! 食材 玉米粉 30克 低筋面粉 40克 酵母 3.5克 水 165 黑豆粉 10克 盐 2克 步骤/方法 1 酵母温水化开。 2 面粉,玉米粉,黑豆粉,少许盐拌匀,慢慢的加入酵母水,至雪花状,不要太干也不要太湿,呈这样的状态就停止加水,然后揉成光滑的面团发酵至两倍大。 3 这样的状态就发酵好了。 4 排气揉光滑,静置发酵10分钟左右。 5 搓成长条,分成小剂子,大小一样的。有秤的就更省事啦。 6 小剂子揉圆就可以啦,稍稍大小有些不匀,别介意哈…

2022年5月21日 23点热度 0人点赞 阅读全文

在当今饮食文化领域,杂粮类食品,特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。一般北方人习惯面食及杂粮类,南方则更偏重大米等细粮食品。 食材 面粉 180克 全麦粉 20克 红糖 3勺左右 盐 少许 酵母 2克 水 120克 坚果和燕麦 少许 方法/步骤 1 用100克面粉,少许盐,酵母1克,水60克来做白面,用80克面粉,20克全麦粉,少许盐,酵母1克,红糖三勺左右,60克水来做有色面。 2 成团后醒一会,再开始揉面,直到揉的时候面筋不会断。再醒一会,直接擀成长条,有色面团和白面团贴在一起,有色面表面撒上你喜欢的坚果…

2022年5月20日 22点热度 0人点赞 阅读全文

馒头是我们日常生活中经常吃的面食,那么蒸馒头有窍门吗?今天小编就和大家说说个中窍门。 工具/原料 馒头 方法/步骤 1 蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。 2 发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。 2 相关内容非法爬取自百度经验 3 冬天室内温糟劣败度低,发面需要的时间较长,棍悦如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。 4 在发酵的面团里,人们常…

2022年5月20日 28点热度 0人点赞 阅读全文

菊花馒头造型美丽,细细品尝能尝出南瓜的甘甜与面粉的清香,真是百吃不厌,下面让我们来一起看看创意馒头怎么做吧! 食材 南瓜 适量 紫薯 适量 面粉 适量 酵母粉 适量 方法/步骤 1 南瓜去皮,紫薯洗净,蒸锅蒸熟捣碎压成泥,加入面粉,包裹均匀,酵母粉加入40度温水,搅拌均匀。 2 面粉中加入酵母水,边放边朝一个方向慢慢搅拌,盖上保鲜膜,等待发酵2小时,直至发到两倍大。 3 案板上撒干粉,揉搓面团排出气体,分成数量相同的剂子,将包好的面团擀成圆饼状。 4 向一个方向旋转花瓣,上蒸锅大火烧开,转小火蒸15分钟,取出即可食…

2022年5月12日 28点热度 0人点赞 阅读全文

就是想各种方法使馒头更好吃,裹上蛋液煎是最平常的方法,这次做了一下改良,变成裹上蛋皮煎,味道更棒 食材 馒头 2个 鸡蛋 6个 盐 2克 步骤/方法 1 鸡蛋加入盐和少量清水打成蛋液 2 馒头从中间切开,再切成长条 3 不粘锅不加油,预热后放小火倒入蛋液慢慢煎至成型,单面煎金黄,单面较嫩 4 然后取出蛋皮,从中间切开,将馒头条用蛋皮包起来 5 然后把包好蛋皮的馒头在加好盐的蛋液中滚一圈 6 再入平底锅煎一下即可出锅 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人…

2022年5月9日 22点热度 0人点赞 阅读全文

这次做了款小猪,可爱极了胖的眼睛都眯成缝了。圆圆的脸蛋胖胖的身体。大人小孩都喜欢馒头小猪。馒头吃了好营养丰富又管饱。 食材 面粉 150克 酵母 3克 红曲粉 1点 盐 1克 糖 2克 步骤/方法 1 发好面团 2 搓长条切节 3 搓成小圆 4 做好小猪的眼睛 耳朵 鼻子 然后帖上 5 放入蒸锅 醒发20分钟 开火烧开后12分钟关火在闷2分钟 6 小猪就出来了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可…

2022年5月6日 32点热度 0人点赞 阅读全文

馒头凉了或者放了几天后硬了,我们通常的办法就是放入蒸锅中重新蒸一下,其实也可以用油炸一下,但是油炸的总是那么腻也是不好吃,今天我教大家炸好吃又不油腻的馒头片。 食材 馒头 3个 鸡蛋 2个 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 首先将之前吃剩的馒头用刀切成两厘米作用的馒头片。 2 取两个鸡蛋打入盘子中。 3 然后往打好的鸡蛋中加入适量的食盐用筷子搅拌均匀。 4 将切好的馒头片放入鸡蛋液中双面的沾上鸡蛋液。 5 加热平底锅后,往锅中倒入薄薄的一层食用油,然后将沾有鸡蛋液的馒头片一个个放入平底锅中。 6 几分钟后,…

2022年5月6日 21点热度 0人点赞 阅读全文

漂亮的馒头让人比较有食欲哦 食材 面粉 300克 盐 2克 糖 2克 酵母粉 4克 水 180克 可可粉 5克 步骤/方法 1 面粉,糖,盐,酵母粉放入盆中 2 缓缓倒入180克水,将面粉揉成面团 3 取一半和好的面团加入5克可可粉,继续揉成面团 4 两个面团和好加盖保鲜膜发酵1小时左右 5 面团发到原来的两倍大,用手捅一下不回缩就算发好了 6 取出两块发好的面团,揉面排气 7 面板撒干面粉,将可可面团擀成2毫米厚的长方形薄片 8 用同样的方法把白色面团也擀成长方形薄片 9 咖色再下,白色在上,把两张面片叠在一起 …

2022年5月3日 24点热度 0人点赞 阅读全文
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