制作简单，非常好吃的山药鸡蛋糕！ 食材 山药 200克 鸡蛋 120克 红枣 7克 白砂糖 15克 盐 2克 油 5克 淀粉 10克 水 5克 方法/步骤 1 铁棍山药去皮切块加入到料理机中，磕入三个鸡蛋，加入白砂糖一起搅打成细腻的糊。 2 玻璃容器抹一点油在底部和容器壁上防粘。 3 把山药鸡蛋糊倒入容器里，准备蒸。 4 撒上红枣碎，盖上保鲜膜用牙签戳几个小洞。 5 放蒸锅上蒸20分钟即可。 6 这样，一道美味的山药鸡蛋糕就完成啦！ END 注意事项 非常好吃！ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

很爱吃虾，经常都是烧着吃的，最近想变个吃法，看到美食好友做炸虾，我也做个吧，改下做个煎的吧。这是用电饼铛做的美味香煎大虾。 食材 基围虾 200g 方法/步骤 1 准备好材料。 2 把虾去头，用牙签在背部前两节处挑出筋，然后剥去壳，留下尾部的一节不剥。 3 把虾翻过来用刀在肚子上划几刀。 4 翻过来用刀背压一压。 5 虾中入料酒、盐、胡椒粉腌制五分钟。 6 蘸上淀粉。 7 再放蛋液中。 8 然后放到面包糠中，蘸上面包糠。 9 电饼锅中入油，放入虾煎。 10 盖上盖子，中间翻一次煎到两面金黄色就可以了。 END 总结…

夫妻肺片是属于四川的有名小吃，现在很多地方也能吃到。但夫妻肺片购买的价格也比较高，下面给大家分享下夫妻肺片在自己是怎么做的。 食材 牛肉 100克 牛肚 100克 牛心 100克 牛舌 100克 花生仁 10克 葱花 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 味精 适量 料酒 适量 辣椒 适量 桂皮 适量 大料 适量 花椒 适量 芝麻 适量 红油 适量 方法/步骤 1 先烧点开水，要沸腾。然后我们要把牛肉，牛心的肉食主料。先放到沸腾的水中烫一下。 2 把烫好的牛肉，和牛心等放到锅里面，然后加水。再把花椒、桂皮、大料、辣椒、料…

一个让人吃了还想吃的小点心！ 食材 香蕉 2根 鸡蛋 2个 面粉〔或淀粉〕 适量 面包糠 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 香蕉切小段滚上面粉 3 然后再滚一层鸡蛋液 尽量把鸡蛋液滚均匀 这样面包糠才能沾上厚厚的一层 4 依次全部做好 5 油温烧至用筷子放进去试一下滋滋冒小泡 就可以下香蕉丸子了 中小火炸至金黄 用漏勺捞出放在吸油纸上吸一下油 6 趁热吃 外焦里嫩 香喷喷 停不下来 END 注意事项 鸡蛋液一定要裹透，面包糠才能厚厚地裹一层，就有了又焦又脆的脆皮口感。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其…

“还在羡慕蛋糕店里那些诱人的蛋糕吗？学了，以后就不用去蛋糕店买啦~草莓蛋糕一层盖着一层，夹着新鲜可口的草莓酱。还可以换成自己喜欢的水果，自己DIY，怎么吃都不会腻哦~” 食材 鸡蛋 100克 香草 10克 面粉 200克 奶油 100克 奶酪 200克 草莓 100克 黑巧克力 40克 白砂糖 40克 方法/步骤 1 烤箱预热176℃，将6个鸡蛋打入搅拌器中，高速搅拌1分钟，逐渐加入大半杯糖，高速搅拌5分钟直到变得粘稠，再慢慢倒上半茶匙香草。     　　再将面粉用筛子过筛，加入糊状物，搅拌至面团融合即可 2 再将…

将蛋黄和白糖搅拌均匀后，倒入蛋奶油和纯牛奶搅拌均匀即可完成，具体的操作步骤如下： 食材 鸡蛋 3个 纯牛奶 150g 蛋奶油 100g 白糖 30g 方法/步骤 1 搅拌蛋黄和白糖 准备鸡蛋，纯牛奶，蛋奶油，白糖，蛋黄和白糖倒入锅中搅拌。 2 倒入蛋奶油和纯牛奶 搅拌均匀后倒入蛋奶油和纯牛奶搅拌至白砂糖完全融化。 3 烤制蛋挞 过滤掉颗粒后倒入蛋挞胚，烤箱两百度预热5分钟，上温度190度，下温度210度考20分钟后食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

土豆去皮切片，上锅蒸熟，压成泥，加入胡萝卜丁、葱花、盐、五香粉。 打入一个鸡蛋，加入一大勺面粉，搅拌均匀，装入一次性手套内。 慢慢的挤入锅中，小火慢炸，炸至金黄捞出控油即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

日式酱油煮鱼,做起来没什么难度，全程没有用到一点油，靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料，做出的鱼自然、清淡，香鲜、带点姜辣，好吃！ 食材 立鱼 1条 葱 2支 姜 30克 水 250克 味啉 3大匙 米酒 5大匙 酱油 6大匙 糖 1大匙 步骤/方法 1 备酱油与其他材料，姜切片 2 取一锅下水与酱油调味汁、姜、葱，煮至微沸 3 放立鱼在酱油汤料里，用汤勺淋酱油汤在鱼身上 4 加盖小火煮7分钟左右，开盖 5 把鱼与酱油汤一起上碟，即可食用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建…

直对糯唧唧的食物没有抵抗力，这个糯米糍做法特别简单，糯米团蒸一蒸，蒸好的糯米团裹上花生核桃碎，软糯Q弹，香香哒，特别好吃，做了一盘两个小朋友抢着吃，   食材 糯米粉 130克 熟核桃 100克 玉米淀粉 30克 牛奶 100克 熟花生 20克 红糖 20克 黑芝麻 20克 糖 20克 方法/步骤 1 称量准备好材料   2 糯米粉玉米淀粉玉米油细砂糖牛奶放大碗中   3 用手抽搅拌均匀，搅拌成细腻的粉浆   4 熟花生熟核桃黑芝麻红糖用料理机打碎加糖粉拌匀   5 蒸锅大火上汽后糯米粉浆蒸熟，我用大保鲜盒装，蒸了…

在学当中知道在国外披萨都没有拉丝，原来我还认为拉丝的披萨才是成功的。哈哈，长见识了。还知道披萨有薄底和厚底之分，薄底是意式的，厚底是美式的。 食材 火腿肠 100克 面粉 280克 奶酪 200克 西红柿 400克 洋葱 50克 大蒜 3瓣 橄榄油 20克 圣女果 120克 杏鲍茹 50克 盐 1克 青椒 50克 糖 1克 披萨调料 少许 方法/步骤 1 将280克的面粉加入2克的酵母放进面包机，加温水135，用筷子搅成无干粉状。 2 按和面键，和好面后，加5克的橄榄油和匀 3 烤箱里放碗热水，面团放盆里包上保鲜膜…

今天带来的是枣泥蒸蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 70g 白糖 20g 枣泥 30g 方法/步骤 1 1.准备所需材料，鸡蛋，煮过的红枣剥皮去核炒制枣泥，低筋粉，白糖。 2 2，把鸡蛋磕进无水无油的小盆里打散鸡蛋，放入白糖，喜欢甜的可以多放一些 3 3，用力打蛋，以至鸡蛋打发成奶油状，这个步骤很难，我是手动打蛋过程很痛苦还好老公帮忙 4 4，筛入面粉搅匀，放入加工好的枣泥翻拌均匀 5 5，磨具抹油，一定要抹匀不然会沾，可以是植物油，当然黄油更好 6 6，把混合好的蛋糕液倒入磨具，端…

糯米糍（红豆沙，花生芝麻）的做法 食材 糯米粉 200g 玉米淀粉 50g 椰汁 200ml 白糖 10g 油 1茶匙 椰蓉 20g 红豆沙 适量 花生芝麻碎 适量 方法/步骤 1 材料如图，把粉类（糯米粉，玉米淀粉，椰汁，白砂糖）全都按比例倒进去，搅拌均匀，面粉要完全熔化噢，最后加入油，继续搅拌，均匀粘稠为止。 2 弄好后，拿去蒸，另一边就可以开始准备红豆沙和花生芝麻粉了，另外把椰蓉也装好备用。建议用碗装椰蓉，一个一个弄，不然很浪费椰蓉的同时，糯米糍还容易黏在一起。 3 蒸好以后的糯米团，像打年糕一样，用筷子或者…