鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合，搅拌均匀，奶皮块放入脆皮糊中，裹上脆皮糊，放入油锅中，炸至两面金黄。 食材 奶皮 1块 鸡蛋 1个 低筋面粉 30g 玉米淀粉 10g 泡打粉 1g 玉米油 10g 白糖 100g 方法/步骤 1 奶皮切成菱形。 2 鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合，搅拌均匀。   3 搅拌成细腻顺滑的脆皮糊。 4 锅内倒入食用油，小火，加热至冒泡。 5 奶皮块放入脆皮糊中，裹上脆皮糊。 6 放入油锅中，炸至两面金黄。 7 锅内倒入白糖和玉米油，小火，熬至琥珀色。 8 放入奶片，炒…

胡萝卜鸡蛋糕 参考月龄：12个月   今天介绍一道特简单的辅食，用蒸的方式做出营养又美味的鸡蛋糕 食材 鸡蛋 1个 奶酪 少许 胡萝卜 20克 玉米淀粉 5克（可减至2克 方法/步骤 1 1. 首先我们准备好需要的食材。 2 2. 胡萝卜去皮切成细丝状。 3 3. 鸡蛋搅打均匀，放置一旁待用。 4 4. 5克淀粉和30~50毫升温水混合，搅拌均匀。 5 5. 所有食材准备完成。 6 6. 全部混合后搅拌均匀，蛋糊要没过食材。 7 7. 取一个容器，内壁刷上一层薄薄的食用油。PS：容器也可以用深口的盘子代替。 8 8…

喜欢蒜香味道菜，这道是首选。 这是一道经典菜，貌似不只是我们这里独有。这道菜操作简单，荷兰豆的清香诱人食欲，清香与蒜香融为一体更加美味可口。 食材 荷兰豆 250克 大蒜 30克 油 10毫升 盐 2克 步骤/方法 1 荷兰豆摘洗干净 2 大蒜去皮 3 将大蒜切碎 4 起油锅，取部分蒜碎入锅煸香 5 铲出蒜碎，荷兰豆入锅炒，视情况点少许水 6 炒至荷兰豆颜色渐深，加盐炒 7 炒均匀关火，添加蒜碎，再炒均匀即可盛出享用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业…

原本想做糖醋里脊肉的，看见桌子上的水蜜桃就想加入里脊肉里面尝试一下，反正桃肉入菜还是第一次，应该要尝试一下新的菜肴，出锅的时候迫不及待的夹了一块桃肉送入口中，甜甜的桃肉有入口即化的口感，而里脊肉上有淡淡的桃肉味道，很棒的，喜欢的可以尝试一下。 食材 猪里脊肉 300g 桃子 300g 油 适量 盐 适量 鸡精 1g 生粉 3g 香醋 15ml 蛋清 适量 番茄酱 适量 白糖 30g 小葱 适量 生抽 30ml 方法/步骤 1 里脊肉洗净后斜切成片状，放入碗中加入盐，料酒，蛋清，生粉抓匀腌制2小时 2 桃子洗净，去皮…

孩子到了这个年龄阶段（8个月--5岁）很喜欢尝鲜，如果经常给他们喂流食，他们很快会厌烦，但是如果你把流食做成固态的，让他们自己动手拿着吃。   用小米和南瓜打成糊做成小饼。之所以选小米，因为它的营养价值高于大米，含有蛋白质、维生素和钙、铁、锌等营养元素，南瓜又补气养胃。秋冬季节给宝宝添加一些小米类的辅食，能起到降燥除湿，健脾养胃的作用。而且小饼的口感非常软，而且容易消化。1岁以上的宝宝都可以食用哦！ 食材 小米 20克 南瓜 60克 面粉 30克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 准备食材，将小米用清水浸泡 2 南瓜切块…

教你做蜂蜜麻花 食材 面粉 250克 白糖 5克 发酵粉 5克 水 130克 小苏打 1.2克 盐 2克 油 15克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料。 2 揉成光滑面团。 3 盖上盖子，置于温暖处发酵两倍大。 4 面案上涂油，放入面团，上面盖上保鲜膜，用手按压成大片，静置十几分钟。 5 用刀切成长条，用手揉搓成光滑的条状。 6 把粗条朝相反的方向拧，提起两端，自然拧劲儿。 7 再把拧好的劲朝相反的方向拧，提起两端拧起，把一头塞入另一头即成。 8 排入平盘中…

自从有了平底锅，我就开始捣腾，本来蛋卷是要用专门做蛋卷的来做，我试着用平底锅做了一盘香脆蛋卷，还是似模似样的！ 今天就和大家分享一下我是如何用平底锅做蛋卷的！ 食材 面粉 30g 鸡蛋 1个 白糖 15g 食用油 20g 盐 1g 方法/步骤 1  准备好食材 2  食用油倒入蛋液中，充分搅打均匀。 3  加入白糖和盐，搅打均匀 4  面粉过筛，倒入盆中，调成均匀面糊 5  平底锅烧热，转为小火（以免烤糊），不用加食用油 6  舀一勺面糊入平底锅，煎至开始起小泡 7  翻一面，烤30秒 8 把蛋饼卷起来，用纸巾固定…

可能你们没有吃过这款汤圆，或者更加没有听过这款片糖汤圆，可是它是我小时候美好的回忆。记得小时候，妈妈经常给我们做这款便宜又好吃的汤圆，当她切片糖的时候，我们都会守在旁边，抢着吃片糖粒，那不仅仅是一口甜蜜，还是儿时的一种乐趣！ 食材 糯米粉 100克 糖粉 20克 开水 适量（约70克） 冰片糖 1片 步骤/方法 1 把片糖切成粒。 2 糯米粉与糖粉提前用手搅和一下。 3 水烧开，因为我们需要的是刚刚烧开的滚水来和面团。 4 把滚水加入面粉，一点点的加入，一边用筷子搅拌均匀，直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态。 5 …

自制红豆沙如何制作？我们来看看吧。 食材 红豆 适量 方法/步骤 1 红豆浸泡过夜。 2 放入高压锅内，加入适量水淹没红豆，上压后约30分钟，煮至酥烂。 3 准备一盆清水，放入一个筛网，水量没过筛网的底部即可。分次加入酥烂的红豆，用勺背碾压红豆。 4 碾压后筛网里只剩下豆壳，豆沙则沉入水中；豆壳弃之不用，全部碾压完成后将豆沙水沉淀一会儿，再小心倒掉表面的清水。 5 准备一个很细的筛网，将盆内的沉淀豆沙倒入，滤去部分水分，准备2--3层纱布，取适量刚才滤去水分的豆沙，用力挤出剩余水分。 6 挤干的豆沙放入锅内，小火翻…

酸酸甜甜的山楂糕是不是大多数朋友都爱吃 食材 山楂 1斤 方法/步骤 1 1斤山楂洗净去核，放一勺盐抓匀，腌制15分钟，用水冲洗干净 2 放入豆浆机，加入适量的水，选择豆浆模式 3 锅中放入少许水加入冰糖，熬制粘稠，放入打好的山楂，小火继续熬制，边熬边搅拌，熬成果冻形状，倒入保鲜盒中放凉，放入冰箱中冷藏5个小时即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

山药是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道山药红豆糕怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。 食材 山药 适量 红豆 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 洗好的山药切成小段放到蒸锅上蒸熟蒸好的山药去皮后压成泥，提前4个小时泡好红豆将红豆倒入锅中。 2 煮熟后捞起备用，锅中倒入白糖和水大火开始熬制成粘稠状，改小火将红豆倒入不断翻炒。 3 将红豆加到山药泥中，均匀搅拌后倒入爱心模具中，填满后拿走模具即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…

今天带来的是八寸奶酪蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 低筋面粉 90g 牛奶 115g 黄油 95g 细砂糖 90g 鸡蛋 5颗 奶油奶酪 195g 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 隔水把牛奶和奶酪搅拌柔顺无颗粒后加入黄油。（记得要把黄油和牛奶奶酪搅拌均匀无油星） 2 蛋黄蛋白分开（蛋黄加入奶酪底，蛋白分开备用），加入一个蛋黄搅拌融合后再加入另一个……（分五次加入） 3 加入用筛子过滤的低粉，搅拌均匀 4 搅拌好低粉后超级细腻柔顺哦！（现在要预热烤箱了哦，烤盘加入八分温水放在最低一层。上下管180度预热） …