烫面油饼怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 准备热水,油,糖,盐,面粉,葱花,面粉中加入材料和成面团。 2 擀成饼状,两面均匀的撒上葱花,锅中倒油,放入做好的葱花饼。 3 小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年7月19日 24点热度 0人点赞 阅读全文

我老公喜欢吃死面油饼,我和大家分享一下油饼的做法 食材 面粉 500克 方法/步骤 1 将面粉倒入盆中,加入温水。也可以加入一点食用油。揉成面团,盖上盆醒面两个小时【醒面很重要,醒的时间不到会使饼发硬】 2 将醒好的面放在面板上,揉一揉,用面杖擀成面片,在面片上撒上盐,要撒均匀用面杖擀一下,再在面片上倒入香油。和食用油适量 3 面片对折,展开。使整个面皮上都有油,在面片上均匀的撒上一些面粉【这样饼容易起层】将面片从一边卷起,分成四段。捏紧两端的口,拧成圆剂子。擀成饼4,5豪米厚 4 将电饼铛预热3.4分钟,将饼坯放…

2022年7月8日 25点热度 0人点赞 阅读全文

一般做油饼的配方都需要小苏打,还需要发酵,觉得挺麻烦的。香雪家用油条粉使用方便,材料也很简单,鸡蛋,油条粉和水,最后到油炸。做出来的成品就和介绍一样,暄软香脆,而且自己做的安全,吃的放心,味道也很不错。 食材 面粉 230克 水 130毫升 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 油条粉称好份量 2 鸡蛋加水搅打均匀 3 加入油条粉 4 和成一个光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发40分钟 5 醒发好的面团不要揉搓,取一块面团擀成长方形,在面饼划上两刀,两边不要到头 6 锅里的油烧热,放入油饼,炸到两边金黄即可 END 经验内容…

2022年6月28日 21点热度 0人点赞 阅读全文

   最家常的小油饼,软到没有朋友,不信就试试吧,哈哈!再怎么凉也柔软多层哦 简单烙个饼,配上一盘白菜炖粉条,那叫一个香啊 食材 面 适量 花椒面 适量 油 适量 盐 1搓 方法/步骤 1   面粉里加入盐 2   倒入温水,边倒边搅拌,搅成稀软的面团,密封醒面30分钟以上 3   碗中加入油酥材料里的面 ,盐和花椒面 4   热锅加入油烧至冒烟 5   倒入面 里 6   搅 均匀备用 7   案板多撒干面,将醒发好的面团移至案板 8   不要揉面,整理成长条状,分成六个小剂子 9   取一个面剂擀成圆饼,均匀涂…

2022年6月26日 21点热度 0人点赞 阅读全文

现在去外面买吃的,越来越觉得不卫生了,那么一些简单的,可以自己动手的便捷小吃,能自己在家做就尽量不要出去买。油饼,无疑不是一个非常便捷的小吃,配汤配小菜吃都很合适。下面小编来介绍一下油饼的简单做法。 食材 面粉 300g 食盐 少许 食用油 适量 方法/步骤 1 首先,将适量的面粉放于面盆,一边揉面一边放入适量的水内揉成团状。 2 揪出一坨拳头大小面团揉成圆滑的球形,然后压平,用擀面杖干成饼状。 3 锅中倒入少量的食用油,小火热油 4 将擀成的饼放锅中,小火加热 5 待一面加热一阵后,翻面继续加热 6 待到两面都变…

2022年6月26日 21点热度 0人点赞 阅读全文

薄薄的,香香的!老少皆宜 食材 面粉 100克 土鸡蛋 5个 大葱 半根 盐 1克 鸡精 1克 花椒面 1豪克 凉开水 150毫升 步骤/方法 1 把面粉加入容器里,我是用电饭煲里的勺子加的三勺面粉,加入葱碎,加入盐,花椒面,还有四个鸡蛋,我是做给宝宝吃的,自然鸡蛋放的多点了,加入凉开水拌匀,用筷子测试一下,一根筷子挑起面糊像是拉丝一样差不多就行了 2 最小火稳火,锅里放油一小勺 3 就这么一点油就够了,稍微热下,转动锅沿,使周围都粘上油 4 加入一大勺调好的面糊 5 全程最小稳火,刚开始面糊贴到锅底慢慢的会粘上的…

2022年6月23日 32点热度 0人点赞 阅读全文

油饼制作起来很简单,但要制成多层的,且爽脆可口,香又嫩,起发的好,是需要技术的。 食材 面粉 2斤 鸡蛋 2个 花椒粉 适量 花生油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 面粉放入盆中,打入两个鸡蛋,加入适量细盐,加水和面 2 活成软面团,揉匀,醒面20分钟 3 醒好的面揪成小剂子 4 擀成薄皮,在面皮上抹上油,撒上花椒粉 5 将面皮叠起来,再抹油一层 6 多次折叠后,成长条 7 将长条从一头卷起,揪成小剂子 8 将小剂子按遍,再次擀成薄饼,可用方便袋装起来 9 装好的薄饼,可放冰箱内,随时用随时取。烙制千层油饼 10 …

2022年6月22日 24点热度 0人点赞 阅读全文

下面要做的是一道,罗勒烫面油饼。罗勒在意大利披萨中常常使用,有一种特殊的香味,把它用在通常的中式饼中也是相通的。 罗勒和荆芥虽不是同一种香草,但味道也些相似,或许是同一家族。 没有罗勒和荆芥,用小葱,蒜苗、韭菜做这款饼也是不错的。 材料:面粉200克、十三香、盐、油、罗勒。想要做的又软又好吃,以下一点是关键:1、可以的话用一半开水,一半冷水半烫面(记住再软的饼,凉了都会硬)。 食材 中筋面粉 215g 罗勒 适量 盐 适量 十三香 一点 油 适量 方法/步骤 1 准备好材料:面粉、罗勒、热水70-80度 2 在20…

2022年6月22日 20点热度 0人点赞 阅读全文

怎样才能把油饼做的又香又软呢,一点经验分享给大家。 食材 面粉 500克 食用油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 面粉放入盆中,缓慢倒入响遍水,边加水,边搅拌成絮状,不烫手时,用手合成面团,盖上盖醒面30分钟。 2 醒好的面,放在面案上,放面粉,擀成片,在面片上放入面粉,食用油,少许盐,做成油酥,均匀涂抹在面片上。 3 卷成长条,揪成适量大小的剂子,用手捏住两头,反方向转动,压成圆饼。 4 擀成饼胚。 5 平底不粘锅倒入食用油,放入饼胚,上面刷上一层食用油,中火烙饼,烙好一面,反过来烙另一面。 6 出锅装盘,又香又…

2022年6月21日 30点热度 0人点赞 阅读全文

好吃的油饼看这里,今天下了2015年的第一场雪,天气很冷,不知道吃什么,家里馒头不多了,妈妈想了想,今天上午就做了油饼吃。 食材 面粉 适量 水 适量 食用盐 适量 十三香 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 适量的面粉和水,搅拌,揉成面团,面粉和水是根据各家的情况做的,我家有三个人。 2 用擀面杖把面团擀成长方形似的面饼 3 加适量盐和少许十三香,用手均匀平铺,使材料铺满整个面饼 4 加食用油,用面饼折叠的方式,使食用油均匀分摊。 5 把材料均匀地面饼卷起来,两边捏紧,防止油渗出,分成四个面剂,如图所示。 6 把…

2022年6月15日 21点热度 0人点赞 阅读全文

喜欢吃油饼。尤其是千层饼,慢慢的撕着吃也是一个吃货的享受。吃完饭还可以在吃半张饼。信不信由你,你不吃那是因为饼不够好。 食材 面粉 500克 植物油 适量 清水 250毫升 盐 一勺 步骤/方法 1 清水和面、揉光滑面团、保鲜膜包好松弛30分钟左右、中间揉二次。 2 撒干面粉,擀成薄薄的面皮 3 放适量的油,盐卷成筒状 4 切开卷起来的面胚 5 切开的断面向上 6 双手拉伸面胚 7 卷起拉伸的面胚 8 面胚全部做好了,没有擀压的面胚,用湿布或者保鲜膜覆盖,免得干燥。 9 取一个面胚擀成饼 10 小火烧热锅,油热烙饼…

2022年6月14日 20点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是豆渣油饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 4杯 油条快发剂 按说明 油(实耗不多) 一锅 方法/步骤 1 黄豆, 黑豆共一杯前夜泡发 2 清早起来自己用豆浆机做豆浆! (忘了做时拍的。) 3 健康的豆浆做出来了, 出来的副产品--豆渣, 摊开放凉一点。 (对不起也忘拍了) 4 面盆里放2,3杯的面粉, 适量的这个发粉, 加点盐拌匀……豆渣凉了也拌入盆里活面。 记得不要加水! 和好面团醒发15到30分钟。 5 醒好的面团上下摸点油, 杆开, 切成像这样一条条的。 6 再切成这样小块的 7 一小…

2022年5月27日 29点热度 0人点赞 阅读全文