豆角别名豇豆，又有一种叫四季豆的也叫豆角，今天我就来把豆角的多种做法分享给小伙伴们，大致每种做法都有一个共同的特点，那就是需要先把豆角放在锅里焯水煮熟，然后再开始制作，每一种做法都各有特点，因为所需的配料各不相同，所以比较繁复，因此配料表中我只单独写豆角一样。其余每种做法的豆角调料在该种做法的步骤里记叙。 食材 豆角 500克 胡萝卜丁 50克 鸡蛋 2个 食盐 适量 面粉 50克 生抽酱油 20克 醋 20克 辣椒油 30克 方法/步骤 1 第一种吃法；豆角蒸饼 豆角蒸饼的做法下面图片上已经表述得很清楚了，先是把…

家常茄子炒豆角深受大家的喜爱，但是很多新手朋友不知道家常茄子炒豆角怎么做，今天就和大家聊聊家常茄子炒豆角怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。 方法/步骤 1 准备好豆角和茄子，豆角切段，茄子切条，豆角茄子油炸后捞出备用。 2 起锅烧油，放入调味品呛味。 3 倒入茄子，豆角，调味品，翻炒片刻，加入淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开…

介绍一个好吃的炸红薯片的做法。 食材 红薯 2个 面粉 150克 鸡蛋 1个 盐 适量 胡椒粉 少量 五香粉 少量 酱油 少量 方法/步骤 1 把红薯切成薄片； 2 用面粉、淀粉、鸡蛋调成面糊； 3 把红薯片放入面糊裹匀； 4 放入油锅内两面炸成金黄； 5 待两面全部金黄后，就可以沥干油捞出来食用了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

秋葵蘸辣根汁 食材 秋葵 500g 芥末 3g 蒜末 少许 姜汁 少许 醋 少许 方法/步骤 1 秋葵放在淡盐水中浸泡10分钟左右。 2 锅内烧开水，放入秋葵焯2-3分钟左右，捞出过凉水。 3 秋葵沥水，切去蒂后，对切成两半。 4 碗内放辣根、醋、蒜末、姜汁，调成料汁，秋葵蘸料汁食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

又到夏天了，夏天当然是吃凉爽爽的食物了。 今天要来大家分享的是凉拌黑木耳，营养又好吃。 夏天放冰箱冷藏后再吃，味道更佳。 食材 黑木耳 适量 大蒜 2小片 生抽 适量 香醋 适量 老抽 适量 芝麻 适量 芝麻油 适量 香菜 适量 白砂糖 少量 食用油 适量 方法/步骤 1 买的是湿的黑木耳，只要吃之前浸泡就好，不需要提前泡。 加点盐浸泡，里面的脏东西更容易出来，清洗干净，撕成小朵。 2 锅中放水，水滚后放入黑木耳，煮1钟左右。 捞出用凉白开冲凉沥干，放一边备用。 3 另起锅，锅中放入适量食用油，油热放入大蒜爆香。 …

芹菜，营养价值大，尤其对患血压高的人来说，特别好，人们喜欢吃。木耳，也是对健康有益的食材，那么，可以把这两样食材放在一块做水饺馅的。既对健康有利，价钱也不贵，随处可以买到， 尤其对老年人牙不大好，嚼芹菜感觉塞牙的老人，做成饺子馅再好不过了。分享一下我家的做法。我家有患血压高的人，常做芹菜水饺的。做法很简单的。 食材 芹菜 500克 干木耳 30克 方法/步骤 1 先处理芹菜。把买来的芹菜挨着有叶的地方截断，也可以把芹菜叶子摘掉，用叶子调菜，很健康的。只是素芹菜馅，就不要带叶子了，要带着会有一点点苦味。小孩子不喜欢。…

怎么做鸡蛋和豆腐好吃？让我们一起来看看吧。 食材 鸡蛋 2个 胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 锅里煎两个鸡蛋 ，把两边都煎得焦黄，把鸡蛋捞出 ，再用剩下的油煎豆腐 ，翻个面两边都煎焦黄 ，煎好倒出来控油。 2 改刀切成小方块 ，将蒜末爆出香味儿，放点黄豆酱和蚝油。炒出香味儿，把豆腐放里 ，翻炒一会儿后加入水 。 3 放入盐和胡椒粉，加入点淀粉水 ，加入酱油调味 ，加入青红椒段儿调味，出锅前加入点儿料酒 。   END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作…

今天给大家介绍一道湖南菜，攸县香干炒肉，这也是道自己最喜欢的下饭菜，每次做这个菜，就控制不住想吃两碗饭。爆的卷卷香香的猪肉片和咸鲜入味儿的攸县香干，再搭配微辣的湖南椒，想想就开始咽口水了。 食材 攸县香干 4块 蒜苗 3根 猪梅头肉 230克 青红辣椒 各5个 大蒜 5瓣 生抽 2勺 老抽 半勺 盐 5克 料酒 2勺 白胡椒粉 半勺 糖 3克 方法/步骤 1 猪肉切薄片，香干切片，青红辣椒切滚刀块 2 肉用上述材料抓匀腌制 3 倒入食用油拌匀腌制 4 锅内热油，先炒香干，炒至表面微焦黄后捞出备用 5 锅内留一点底油…

香椿吃法很简单，焯水后再拌，就好啦。今天这道【香椿拌鸡蛋干】便是鸡蛋干和香椿一起拌的。鸡蛋干本来就是可以直接食用的小吃，香椿焯水后同鸡蛋干一起混合，调入调料拌匀，一道爽口、美味营养的十分钟快手小吃就好啦！ 这道小菜下酒也下饭，尤其是配着粥吃，特爽口美味了。只需两味食材，三味调料，便能做一份美味，何乐而不为？ 食材 香椿 100g 鸡蛋干 150g 生抽 1勺 白醋 1小勺 藤椒油 数滴 方法/步骤 1 香椿择去较老的部分，洗净； 我用的鸡蛋干，可以直接食用； 2 锅里倒入适量清水烧开； 3 放入香椿焯水； 4 香椿…

鲜香爽脆的藕夹蒸肉，你可以来试试 食材 莲藕 适量 肉馅 适量 葱，姜 适量 淀粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 肉馅中放入葱花、姜末、酱油、调味汁，加入1勺淀粉、2克料酒，搅拌均匀 2 藕片入锅焯软，焯至弯起来不断，出锅装盘 3 藕片中夹入肉馅，依次摆放在盘子中 4 锅中加水，蒸10分钟，蒸好将汤汁倒入碗中 5 加适量酱油、调味汁、一勺淀粉搅拌均匀，倒入锅中加热搅拌至粘稠，再淋到藕夹上，撒些葱花 6 快来尝尝吧 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业…

把萝卜洗净，切成条，在太阳下晒到半干，（太阳大一天即可），然后洗一下，先用白糖揉搓一下，在罐子中腌制三天，然后放入用放入适量的盐，花椒粉，五香粉，味精腌制，放入密闭的罐子里面，三天后即可食用。（也可倒入适量的生抽） 食材 水萝卜3斤 3斤 白糖100克 100克 精盐50克 50克 生抽150克 150克 花椒粉5克 5克 五香粉5克 5克 味精3克 3克 方法/步骤 1 萝卜切成6CM长的条，在阳光下晒一天 2 半干的萝卜条用水冲洗一下，用白糖腌制三天 3 放入生抽，精盐，味精，五香粉，花椒粉腌制三天 END 注…

包菜也叫卷心菜，吃法也是多种多样，现在我给大家分享下一种新的吃法叫豆豉炒包菜，是很好的下饭菜哦 食材 包菜 半个 豆豉 1/4包 辣椒 3个 方法/步骤 1 准备好食材 2 包菜取一半切丝，辣椒剁烂。 3 把锅烧干，加入1大勺油加热至高温，倒入豆豉和辣椒煸炒 4 倒入包菜煸炒至8分熟 5 待锅内冒烟时加少许水，放1勺盐，几粒味精，1勺老抽 6 频繁翻炒使水份烧干，起锅 END 注意事项 辣椒可根据个人口味增减 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明…