松茸味道鲜美，虽然可能很多人很难接受这种鲜味，但是松茸可是国家二级濒临植物哦！想吃到新鲜的可真不容易，小编这还是冻的呢！松茸可以炖汤吃，一般西餐中松茸都是煎一下直接吃的，这里小编带来一道蚝油松茸，放了洋葱可以掩盖一些松茸的味道。 食材 松茸 四个 洋葱 一个 蚝油 适量 番茄沙司 适量 方法/步骤 1 松茸洗净泥沙切斜片； 2 洋葱去掉根和外皮洗净切丝； 3 锅里加油煸炒洋葱，待洋葱变软； 4 放入主角松茸，煸炒至熟，如果怕不熟可以加点水稍炖； 5 加入蚝油翻炒均匀； 6 最好加入番茄沙司炒匀即可出锅！ END 注…

白菜物美价廉，用土豆，猴头菇做一道炖菜，好吃又营养。 食材 白菜 半棵 猴头菇 1朵 土豆 1个 葱，姜 少许 盐 3克 五香粉，味素 各2克 食用油 10克 生抽 5克 方法/步骤 1 白菜掰成单叶洗净切块，土豆去皮洗净切成1cm左右的条。 2 葱切片姜切丝备用，事先泡发好的猴头菇撕成小朵，放入开水中焯3分钟，过凉挤出水分备用。 3 锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。 4 放入土豆煸炒1分钟左右，放入猴头菇煸炒。 5 放入白菜煸炒，放入盐，生抽煸炒，加水不要没过菜，大火烧开。 6 中火炖10…

竹笋美味爽口被誉为“菜王”，竹笋绝对是一种理想的养生保健品，竹笋无论是新鲜的，还是干竹笋，都非常好吃，今天给大家介绍新鲜竹笋怎么做好吃？ 食材 竹笋 400克 盐 4克 白糖 4克 醋 10克 辣椒油 10克 热炒仙露 10克 芝麻油 10克 清水 500克 方法/步骤 1 竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。 2 竹笋用刀剖开后，切成3厘米的长段，洗干净控水。 3 锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。 4 捞出竹笋后放入凉水中浸泡，每隔4小时换一次水，…

今天一直在担心会不会是甲流，一会儿问小蔡甲流什么症状，一会儿问小蔡我有没有烧，小蔡安慰说，不会啦！我想也不会，莆田出甲流的少之又少，我之前又没怎么出门。其实考虑的是要不要去看医生。我们两个一般感冒都不看医生，自己多喝点水，泡泡脚，喝点葡萄糖水（打点滴的那种玻璃瓶的）或者金银花水，最多冲点三九感冒冲剂喝。这次好像头比较沉，也许是太久没感冒了吧，觉得难受。今天第三天，如果明天后天没有好一点，我就去看医生了。   虽然没那么舒服，但是意识还是很清晰。小蔡说感冒是在排毒，我将信将疑。既然排毒，咱干脆就好好排一排。猪血可是排…

今天去超市，紫白菜是头一回见，买来做个最简单的蒸肉卷，尝个鲜。 食材 紫白菜 500克 肉末 500克 生抽 60克 蚝油 30克 方法/步骤 1 紫白菜洗净，取八片。 2 按方子中比例放入调料腌肉馅，搅上劲，腌10分钟。 3 再按方子中比例，备一个勾芡的料碗，搅匀备用。 4 烧一锅水，烧开，下白菜焯到变软，捞出晾凉，在菜板上展开。 5 两边的菜叶往中间包住肉馅，从下往上卷好。 6 蒸锅装上水，烧开，把盘子放入，蒸十分钟至肉熟，另起锅，倒入勾芡的料汁，加热至浓稠，倒在蒸好的白菜卷上，就好了。 END 注意事项 一，…

豆腐粉丝汤，自由发挥空间大，操作简单，清淡可口，配点小菜和点心，早、午餐均可，方便快捷。哈哈，这个菜里面的材料我还随意添加了一点青菜和金针菇，味道不错。 食材 豆腐 一块 粉丝 一卷 青菜 适量 金针菇 适量 盐 适量 老抽 适量 蚝油 适量 海鲜酱油 适量 香油 少许 葱末 少许 醋 适量 方法/步骤 1 准备葱末，豆腐切小细条状，青菜洗干净切好备用，粉丝用开水泡软。 2 炒锅内加入食用油，爆炒葱末，微糊最好。 3 锅内下入豆腐稍炒，加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油翻炒入味，之后加水，放入金针菇、粉丝，煮沸。 4 …

素炒西芹营养好吃 食材 西芹 1棵 胡萝卜 1根 耗油 1勺 精盐 少许 味精 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 准备食材 2 焯一下缩短时间炒制 3 锅中放油炒葱花   4 放入芹菜和胡萝卜 5 放入精盐和味精 6 最后放蚝油 7 炒均匀关火 8 鲜香美味 END 注意事项 注意安全 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

腐竹是通过黄豆磨成浆加工而成的，具有豆香味。腐竹有时间可以用冷水先完全泡发炒来才好吃，配上芹菜更佳爽口。现分享芹菜炒腐竹的做法。 食材 芹菜 120克 腐竹 100克 菜籽油 50克 生抽 2汤勺 食盐 3克 干辣椒 10克 大蒜 5克 生姜 3 蚝油 1汤勺 方法/步骤 1 将腐竹用冷水泡上2个时，然后切成2CM左右一节。 2 将芹菜清洗干净，然后切成2CM左右一段。 3 把大蒜、生姜、干辣椒等分别切好。 4 锅里放油烧热，将大蒜、生姜、干辣椒放入锅中爆香，放入生抽。 5 将切好的芹菜放入锅中大火翻炒2到3分钟。…

莲藕丸子是一道美味的家常菜，深受人们喜爱。本次给大家介绍莲藕丸子怎么做，快来看看吧。 食材 猪肉 200克 莲藕 200克 盐 10克 生抽 10克 蚝油 10克 生粉 10克 葱 10克 辣椒 10克 蒜 10克 方法/步骤 1 绞肉器中放入猪肉，莲藕，葱，磕入一个土鸡蛋。 2 放入少许盐，生抽，蚝油，生粉，搅成泥。 3 盘中放入胡萝卜垫底，将绞好的肉团成肉丸放在胡萝卜上。 4 上锅蒸15分钟，起锅烧油，放入辣椒，蒜爆香。 5 倒入生抽，蚝油，水淀粉勾芡，淋在肉丸上即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

西兰花含有硫葡萄糖甙，这种成分有强效的抑癌抗癌作用，据说长期食用能减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病机率；黑木耳被称为血管的清道夫，具有补肾、补血、清除身体垃圾的功效，而且营养价值也非常高；胡萝卜含有丰富的维生素，不管是小孩还是大人，大家一定要经常吃。 食材 西兰花 250克 胡萝卜 100g 木耳 30g 盐 适量 水 适量 香油 适量 方法/步骤 1 首先准备好食材：西兰花撕成小块，胡萝卜切成片状，黑木耳提成泡发好 2 第二步往砂锅中倒入适量水烧开，烧开后，加入西兰花，洒入适量盐，2分钟后捞起 3 第三步锅中…

老东北凉菜什锦虾仁儿，一口下去清爽解腻，简单易学。   食材 花菜 300克 虾仁 200克 胡萝卜 100克 木耳 100克 藕片 100克 盐 5克 鸡粉 5克 调料油 一勺 方法/步骤 1 一先将胡萝卜，花菜，木耳放入水中。   2 再将藕片也放入水中进行煮熟   3 将煮好的胡萝卜，花菜，木耳，藕片放入凉水中焯一下。   4 虾仁加凉水煮熟捞出。   5 放入盐，鸡精调料油进行搅拌。   6 搅拌均匀之后放入盘内即可食用。   END 注意事项 切记食材在戳水之后要将水滤除。不能使劲儿的挤。 经验内容仅供参…

虎皮青椒的做法非常简单 食材 青椒 适量 油 适量 盐 1搓 方法/步骤 1 先把酱汁调好：取生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、陈醋2勺、盐、白糖1勺放入碗中搅一搅 2 青椒把头部切掉，把里面的籽挖出来，清洗干净备用 3 热锅热油加入青椒煸香至虎皮的样子，加入酱汁调味，加入蒜末炒均匀 4 倒入适量水，大火煮到酱汁浓稠 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部