禽类疾病的判断口令 食材 鸡 无 无 无 方法/步骤 1 新城疫新城疫， 一大患，养鸡路上经常见； 怪喉音，稀绿便，头颈歪曲斜观天； 白壳蛋，软皮现，产蛋下降一大片； 中西药，用个遍，效果还是不客观。 新城疫，多污染，卫生消毒不能闲； 做防疫，有程序，抗体检测很关键； 死活苗，配合好，两者互补很灵验； 一发病，急接种，不管非典不非典。 养种鸡，要勤免，母源抗体保雏健； 多通风、保温度，饲养管理非等闲； 经常检测是个宝，循环抗体不能少； 各个方面均做好，保你本病得不了。   禽流感禽流感， 老大难，诸多变异常换面； …

西葫芦是比较好配的，配上辣椒，肉都是比较好吃的，而且储存的时间也稍微久点，能放好几天，对于上班族，备上一点还是不错哒 食材 西葫芦 一个 肉 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 油、生抽、料酒 适量 鸡精、大骨香 适量 方法/步骤 1 准备好西葫芦，洗干净先 2 然后切成片 3 准备适量的肉 4 将肉切丝备用 5 在锅里放适量的油 6 肉丝如果翻炒 7 翻炒3反正左右，可以加入料酒，生抽了，少许老抽也是可以的，主要是上色，比较好看 8 然后加入切好的西葫芦 9 翻炒一下 10 在西葫芦快熟的时候，可以加入少许盐、鸡精、大…

小麦被人们议为粮食中的佼佼者，小麦磨成粉后，除了能翻着不同花样满足人们的各种饮食需求外，食后还有养心益肾、和血健脾、润肺除烦等多种食疗功效，今天和大家分享一道美味菜肴一一麦粒炒牛肉沫 食材 牛肉 350g 小米辣 5个 干淀粉 1小勺 白糖 半小勺 鲜姜 1小块 生抽 1勺 胡椒粉 半小勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 准备好食材 2 准备好调料 3 先把小麦放在小碗中，泡上清水浸泡一夜 4 小锅中放入适量清水，将泡透的麦粒一起放入，中小火煮半小时(水开始计算时间)，煮好后捞出麦粒并沥干水分，装入小碗中备用 5 牛肉…

炖牛肉 食材 牛肉 2000克 姜 1大块 蒜 2头 八角 2颗 白蔻 4粒 桂皮 2块 香叶 4片 盐 适量 红烧酱油 适量 面酱 5勺 葱 1根 步骤/方法 1 将牛肉切块 2 凉水下锅，中火在锅里将水做开 3 水做开以后，将水倒掉，放入高压锅 4 将葱姜蒜，大料，桂皮，香叶，面酱，酱油等放入锅中，加入凉水漫过牛肉即可 5 开大火，等锅开转小火，1个小时，等高压锅气放没，打开锅盖，用筷子扎一下，容易扎进去，说明已经可以了 6 最后放盐，再小火炖，盐充分化了，即可出锅，可以加土豆，胡萝卜，西红柿，山药等一起炖菜 …

一条3斤多的大鲽鱼，一切为二，二分之一干烧，二分之一清蒸。这是清蒸的一款。肉质鲜嫩，味道鲜美，肉多刺少，很受食客欢迎。 食材 鲽鱼 600克 盐 2克 白酒 10克 胡椒粉 10克 生抽 10克 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 方法/步骤 1 鲽鱼摘洗干净一切为二 2 葱姜蒜备好放到盘子里 3 鲽鱼放到盘子里，撒上白酒 4 再撒上盐、胡椒粉腌制4、5分钟 5 蒸锅加水烧开，鲽鱼入锅蒸7、8分钟 6 蒸好的鱼取出，浇上蒸鱼豉油即可享用 7 清蒸鲽鱼成品图 END 注意事项 用白酒腌制鱼味道更好，选用质量好的白酒。…

在我们工作中有时需要知道如何制作炖生肠。下面是如何制作炖生肠的方法。 食材 生肠 100g 方法/步骤 1 生肠改花刀切段放入水里，加葱姜料酒焯水捞出洗净 2 碗中放入盐鸡精白糖胡椒粉生抽蚝油捞出等搅匀 3 油热放入葱姜蒜炒香，放入生肠和料汁煮熟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

黑鱼肉质细腻，可谓是很好吃的鱼了，黑鱼怎么做才最好吃呢，今天我就来给小伙伴们分享一个新奇的做法，绝对让你想象不到，那么这个做法叫做甜香黑鱼，小伙伴们只要跟着我的步骤来操作，美味的甜香黑鱼就能做出来了。 食材 黑鱼去骨切成段 500克 豆腐 250克 金针菇 100克 猪肥肉 100克 雪碧 一罐 葱切碎 50克 大蒜剁碎 50克 生姜切丝 50克 胡椒粉 一勺子 食盐 一勺子 生抽酱油 三勺子 鸡精 一勺子 蚝油 一勺子 方法/步骤 1 先把黑鱼去掉骨头，切成段，当然 了你也可以用草鱼、鲢鱼、鲤鱼、等这些鱼来做，自…

 “如果你一层一层一层一层地拨开我的心，你会鼻酸，你会流泪......”好吧，今天的主题就是洋葱。喜爱吃洋葱就不能错过这道美味的下饭菜。具体做法如下。 食材 洋葱 1个 瘦肉 300g 食用油 适量 食用盐 适量 酱油 适量 姜 适量 花椒 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1   首先把瘦肉洗干净，切片或者丝，用嫩肉粉，加适量的冷水搅拌均匀，同时加少许的食用盐，芝麻油，酱油，姜丝码上一刻钟左右备用。 2 洋葱去掉最外面的皮，洗干净，切掉头尾两端，然后切丝备用。切片也是ok的。切的时候最好带上墨镜保护眼睛，不然一定会…

野生的刺五加春天才能吃到。由于它茎枝上刺多，采摘不容易。今天的刺五加不蘸酱了，给孩子烧肉吃，让孩子也尝尝野菜的味道。 食材 刺五加嫩叶 适量 排骨肉 300克 红糖 2勺 干辣椒 适量 五香粉 1匙 盐 2匙 酱油 1勺 生姜 少许 方法/步骤 1 刺五加嫩叶若干，一次性处理预熟，剩下的冷冻储存。 2 开水焯烫，颜色变深即可。 3 捞出控水晾凉。 4 排骨肉切丁，按红烧肉做法制作。 5 汤汁收干前加入刺五加。 6 加适量盐和味精调味即可。 7 END 注意事项 排骨肉比五花肉油脂少很多，口感比瘦肉好。 多余的刺五加…

胖头鱼鱼头是尧同学最喜欢的食材之一，我当然会绞尽脑汁开发出尽量多的吃法去满足他，毕竟是亲妈，好吗 食材 胖头鱼鱼头 500克 大葱 20克 高度白酒 20克 干辣椒 20克 盐 5克 蒸鱼豉油 10克 料酒 10克 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 去腮剁成块的胖头鱼鱼头洗净沥干水分，装盆，浇适量高度白酒拌匀，盖上盖子闷几分钟后，冲洗干净，沥干； 2 沥干的鱼头块装盆，用盐、料酒、蒸鱼豉油、生抽和胡椒粉拌匀，腌制半小时左右（腌料的盐味和量要够，鱼头入味全靠它了）； 3 砂锅洗净擦干，倒入少许橄榄油刷满锅底，铺上蒜粒、姜…

麻辣卤排骨的制作方法 食材 排骨 200g 干辣椒 3g 米酒 20ml 白糖 15g 花椒 5g 辣豆瓣酱 15g 生抽 30g 盐 5g 方法/步骤 1 排骨斩小块 2 姜切片；蒜略拍；葱切段 3 排骨入沸水中灼烫1-2分钟，取出洗净，沥干水分 4 油锅烧热，下大蒜、姜和葱，小火爆香 5 加入辣豆瓣酱炒香 6 加入干辣椒和花椒略炒 7 加入水 8 大火煮沸 9 加入排骨 10 加入米酒、生抽、盐和白糖 11 大火烧开 12 膳魔师焖烧罐倒入100热水，旋紧盖子，充分摇匀，预热1分钟，倒掉水 13 将烧开的排骨和…

最近对猪粉肠比较感兴趣，买菜时看到比较漂亮的猪粉肠总忍不住买一点，做个三及第汤，猪杂煲，猪杂粉什么的，都会得到家人的好评。今天做个简单的沙姜焗粉肠吧。 食材 猪粉肠 400克 蒜头 4瓣 沙姜 50克 蚝油 1勺 盐 小半勺 酱油 1勺 生姜 2片 方法/步骤 1 粉肠买回来用盐抓一下外皮，清洗干净即可。 2 因为不喜欢太多肥油，把粉肠边上的白油剪掉了一部分。这个也不要丢掉，可以榨猪油，炒个青菜啥的。 3 因为不太接受脆的粉肠，所以做粉肠的菜我都要放入电压力锅里压一下再煮。将粉肠放入电压力锅中，加两片姜和没过粉肠的…