食材 豆腐 一块 盐 适量 海鸭蛋 一个 味极鲜酱油 适量 姜 少量 蒜子 少量 香菜 一根 青椒 适量 豆瓣酱 一勺 方法/步骤 1 姜蒜青椒丝 2 切香菜用 3 海鸭蛋剥好备用 4 把青椒,嫩姜丝,蒜粒放入热油中炒香后加入碎的海鸭蛋,豆瓣酱一起翻炒，再加入味极鲜酱油一起翻炒 5 将嫩豆腐切成小块，放入锅中翻炒几次，然后加水盖住豆腐，放入少许盐，翻炒均匀，盖上锅煮至汤快喝完，再加入香菜 6 最后翻炒几下就可以盛出装盘了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

蛋糕无论是大朋友还是小朋友都爱不释手，蛋糕可以作为我们的早餐也可以是我们的下午茶，精致的蛋糕会提高我们的食欲。那简单又好吃的蛋糕，我们要该如何制作呢，一起来看看今天的蛋糕制作教程吧！ 食材 低筋面粉 100克 柠檬汁 适量 牛奶 100克 鸡蛋 6个 玉米淀粉 适量 糖 适量 玉米油 60克 方法/步骤 1 首先准备一个烤蛋糕的模具，在模具里面铺上油纸，然后刷上一层植物油，保证一会烤蛋糕的时候，蛋糕不会黏在模具上。 2 第二步将面粉和淀粉混合在一起，搅拌均匀。然后将玉米油放入其中，混合在一起搅拌。（搅拌要彻底，不要…

第一次做就拉丝成功，大家放心做，但一定要按步骤噢 食材 牛奶 110克 鸡蛋 1个 高筋面粉 250克 奶粉 25克 面包桶 若干 白砂糖 30克 盐 3克 耐高糖干酵母 3克 黄油/植物油 35克 坚果等 随意 方法/步骤 1 为避免单管加热导致面包皮太干硬，在面包桶外面包一圈锡纸~面包桶里的搅拌棒装好，别漏了这步 2 既然是懒人版，称重和材料准备合二为一！面包桶放秤上，材料重量累加即可。第一步倒入温奶110g，打入鸡蛋1个，白砂糖30g倒入面包桶一角，食盐3g倒入白糖对角；第二步倒入高筋面粉250g，倒入奶粉2…

研究了一款咸味司康，做法很简单。 食材 低筋面粉 350克 牛奶 170克 黄油 115克 芝士 25克 细砂糖 75克 泡打粉 25克 方法/步骤 1 低筋面粉过筛，加入黄油、糖。 2 揉搓均匀。 3 加入芝士。 4 加入牛奶，搅拌均匀，揉成面团。 5 擀平，用模具压出形状。 6 180度烤18分钟。 END 注意事项 烤箱的时间、温度需要自己根据自己家烤箱的脾气酌情调整。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，…

这款香蕉蛋糕最大的特点是简单，不需要室温软化黄油，也不用打发鸡蛋，只需要10分钟的准备工作，然后丢进烤箱即可，美味毫不打折。懒人快手食谱又一发~  食材 香蕉 1根 低筋面粉 100g 泡打粉 5ml(一匙） 白糖 20g 炼乳 30ml 植物油 40ml 方法/步骤 1 将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆 2 将它们搅拌成糊状 3 将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀（没干面粉了就停止，另外不要划圈搅，和炒菜一样的姿势去搅拌。） 4 面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，…

食材 茴香 400克 猪肉 350克 红薯粉条 一小把 面粉 600克 酵母 6克 白糖 10克 猪油 10克 鸡蛋 1个 盐 适量 小葱 3根 鸡精 适量 蚝油 1勺 玉米油 适量 生抽 适量 十三香 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 红薯粉事先泡好，煮好，切碎备用 2 将面粉、糖和酵母混合，倒入温水中制成絮状物，放入猪油揉成面团 3 在肉馅中加入盐、料酒、鸡精、淡酱油、蚝油、一个鸡蛋、红薯粉、葱、十三种香料和玉米油，拌匀 4 把茴香切碎，放进肉馅里。好好搅拌。 5 我今天只需要打包面包。 6 放到锅里二次发酵，…

可以当作小食，也可以当作正餐，因为它实在太美味，吃一根，怎么还能停得下来？   工具/原料 <p>低筋面粉 100g </p> <p>牛奶 40g </p> <p>无盐黄油 40g </p> <p>马苏里拉奶酪 50g </p> <p>黑胡椒粉 3g </p> <p>盐 3g </p><p><br></p> 步骤/方法 1 马苏里拉奶酪用…

冬天煲汤真的是暖身又暖心的不二之选，之前看了一人食，突然有了灵感，决定给自己煲一锅不一样的汤，众吃货说必须要上菜谱，因为汤实在是太鲜太好喝^?_?^ 食材 莲白 半个 鸡胸肉 两块 圆蘑菇 适量 小平菇 适量 干香菇 1小把 胡萝卜 1根 淀粉 适量 蛋清 适量 橄榄油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先准备好原料。胡萝卜切小丁，圆蘑菇洗净对半切开，小平菇洗净扳开装入碗中，干香菇用温水浸泡。 2 鸡胸肉洗净切成小块。 3 将切成小块的鸡胸肉放入食品料理机中搅打成鸡肉馅。将浸泡好的干香菇切成丁待用。浸泡过干香菇的水不…

简简单单，只要你喜欢。   食材 凤梨 300克 牛奶 65克 低筋面粉 220克 蛋黄 1个 盐 2克 糖 30克 方法/步骤 1 面团材料备好。 2 馅料材料备好。 3 揉成面团。 4 放入模具，向四周按压上推，做成派底。 5 凤梨加入糖、淀粉翻炒出锅。 6 凤梨馅倒入派底铺平，上面盖上用面条编成的网格，刷上蛋黄液，180度烤15分钟。 7 出炉。 END 注意事项 每个烤箱的温度不同，根据自家烤箱调节温度，观察上色情况。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…

网红巧克力脏脏抱抱卷，宅家也能做 小喇叭 广播一下： 脏脏控们不能错过,巧克力脏脏抱抱卷来啦～今天小纽给大家带来拥有多重口感的巧克力甜品，香浓丝滑的巧克力 加上拥有巧克力奶香味的奶油，最重要的是上层的巧克力脆脆珠，这满浆加上咯嘣脆的感觉不要太好吃啊。 食材 低筋面粉 30克 牛奶 25克 可可粉 3克 玉米油 18克 砂糖 15克 鸡蛋 2枚 可可酱 50克 淡奶油 150克 巧克力脆脆珠 适量 方法/步骤 1 蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入牛奶，玉米油混合均匀。 2 筛入低粉、可可粉搅拌至无颗粒。 3 蛋白分3次加入砂…

 桃酥是上了年纪的人爱吃的点心，加了全麦粉，不仅没有口感上的粗糙，还有着很特别的香味，酥得直掉渣，先将部分面粉和全麦粉烤过，有股淡淡的焦香味。   食材 面粉 200g 全麦粉 60g 糖粉 140g 鸡蛋 60g 玉米油 180g 小苏打 1/2小勺 泡打粉 1/2小勺 盐 1/2小勺 方法/步骤 1 混合面粉和黑麦粉，将一半的面粉和黑麦粉平摊进烤盘，放进预热180度的烤箱烤15分钟，中间翻动一次。烤好后，冷却凉透；   2 再次混合生面粉和熟面粉，加入小苏打、泡打粉和盐、糖粉，混合均匀过筛   3 加入玉米油 …

   手抓饼皮除了可以制作美味的手抓饼，也可以在西点中用于酥皮，制作各种糕点，下面介绍下制作鲜奶酥的方法。 食材 原味手抓饼皮 1张 动物性奶油 100克 白砂糖 9克 鸡蛋液 少许 面粉 少许 方法/步骤 1    取一张手抓饼皮，提前化冻。 2   用小刀将饼皮切割成正方形，并将正方形一分为四。 3   取其中一个小正方形，如果图形不够正，可以稍微拉伸下饼皮，使长和款尽量差不多。 4   将饼皮上面撒少量面粉，以防粘连，对角折叠，用小刀如下图将饼皮划开，使饼皮摊开如下图。 5    将右边的边框向左边饼皮内侧角…